Безусловный рефлекс - это закономерный ответ организма на вполне определенное раздражение. К концу первого месяца жизни ребенка. У него начинают образовываться условные рефлексы, появляющиеся при сочетании первоначально условного раздражителя (например, звук материнского голоса, вспышки света и т. п.) с раздражителем безусловным. В процессе жизни у человека образуется большое количество различных условных рефлексов.
Регуляция и управление процессами жизнедеятельности в организме строятся по принципу соподчинения низших уровней управления высшему.
Высший уровень регуляции всей деятельности организма и осуществления психической деятельности обеспечивается центральной нервной системой.
Второй уровень регуляции обеспечивается вегетативной нервной системой, которой подконтрольны функции внутренних органов.
Третий уровень регуляции осуществляется эндокринной системой, состоящей из эндокринных желез, выделяющих в кровь разные гормоны - химические вещества, активизирующие или тормозящие функционирование различных органов.
Наконец, четвертый уровень регуляции - неспецифическая регуляция - осуществляется жидкими средами (кровью, лимфой)
Биологические ритмы - периодические усиления или ослабления процессов жизнедеятельности организма под влиянием экзогенных (внешних) или эндогенных (внутренних) факторов: суточные, околонедельные, околомесячные, сезонные, годичные и многолетние ритмы.
Ребенок в процессе жизнедеятельности непрерывно тратит входящие в состав его организма вещества. Значительная их часть «сжигается» (окисляется) в организме, в результате чего освобождается энергия, необходимая для поддержания постоянной температуры тела, обеспечения нормальной деятельности внутренних органов и для выполнения движений, физических затрат. Для поддержания Жизни ребенка необходимо, чтобы все эти затраты организма своевременно возмещались.
Потребность детей в общем количестве пищи зависит главным образом от их возраста и индивидуальных особенностей, а также от энергетических затрат организма.
Образование, педагогика, воспитание: